Cumberland Balsam 5% Säure

Weißwein- und Sherryessig, verfeinert mit Auszügen aus Orangen, Zitronen und Ingwer. Durch seine Vielschichtigkeit besonders für Carpacchio geeignet. Für Fleisch- und Wildgerichte und Saucen als Abrundung nach dem Kochen.

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Artikelnummer: 635
VPE: 1 Kanister á 5 Liter
 

Produktinformationen

Inhalt/Produktspezifikationen
Zutaten Sherryessig, Weißweinessig, Zucker, Wasser, Aroma, Caramelsirup, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
Säure 5,0 %
Allergene Sulfite
Verkehrsbezeichnung Essigzubereitung
Aufbewahrung Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern
Vegan
Nährwerte pro 100 g/ml
Brennwert 213/892 kcal/kj
Fett 0,5 g
... davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 47 g
... davon Zucker 45 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0 g