Cremas & Balsame - lose Ware

Cremas sind Essigzubereitungen mit einem Säuregehalt von 3% oder 4%. Cremas (auf Basis von Weißweinessig) und Crema Balsamica (Basis: Balsamico di Modena) sind fruchtig milde Essigzubereitungen für eine Vielzahl von Anwendungen. Durch ihre cremige Konsistenz eignen sie sich gut zum Verfeinern von Desserts und Süßspeisen oder im Sekt und in Cocktails.

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